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Alors que des amis et moi-même devions nous rendre à un bar à cocktails dans le quartier trépidant de Pigalle, nous avons été immédiatement attirés par la magnifique devanture de la Maison Lautrec : de grandes baies vitrées qui laissaient découvrir un cadre chaleureux conçu dans un esprit art-déco : table en marbre, chaises en velours doré entourées de plantes.

Tout d’abord, petit cours d’histoire … Pourquoi Blaine ? C’est le sénateur qui a abrogé la loi sur la prohibition en 1933.

Et oui, ce bar caché a repris les codes du speakeasy (durant la prohibition Les patrons de bars demandaient à leurs clients de parler doucement pour commander de l’alcool (« Speak easy ») : mot de passe changeant toutes les semaines, devanture anonyme, concert de jazz…

Claus est un endroit original où vous pouvez bruncher. Soit vous pouvez commander un brunch traditionnel à savoir une boisson chaude, des viennoiseries, un yaourt bio ou bien un brunch salé (Frühstuck): pain, jambon, fromage. Mon conseil: réserver une table assez tôt. Si vous réservez une table pour 13h, il se peut que vous n'ayez