Lorsque je suis passée il y a 2 ans devant la devanture très accueillante de ce restaurant de rue renaissante Notre Dame de Nazareth, j’ai tout de suite noté l’adresse pour découvrir qui se cachait derrière le nom amusant du personnage de BD, Elmer.
Aux commandes, c’est le chef Simon Horwitz qui a fait ses armes avec Sylvestre Wahid à l’Oustau de Baumanière.
Les critiques sont excellentes. Je décide donc d’aller déguster les fameuses créations de Chef Horwitz.
Le décor est très chaleureux : grandes tables en bois massif, une grande rôtissoire où cuit le fameux coucou de Rennes et une belle cuisine ouverte 🙂
La carte est changée quotidiennement (vous verrez la date du jour estampillée sur le menu).
L’entrée: foie gras poêlé
Le soir de ma venue, j’ai commandé un poisson à partager avec mon ami accompagné d’endives braisées. La cuisson du poisson était parfaite.
J’ai commandé un verre de vin blanc dont je n’ai plus le nom en tête mais il accompagnait divinement le plat.
Pour conclure, l’ambiance, l’équipe et la qualité des plats sont top. Nous n’avons pas eu d’attente contrairement à certains commentaires que j’ai pu lire.
PRIX MOYEN : menu déjeuner : 25 ET 29€/ soir : carte à 60€ environ.
RESTAURANT ELMER
30, rue Notre Dame de Nazareth
75003 Paris
TÉL : 0 1 43 56 22 95
Ouvert du mardi au vend de 12h15 à 14h15 et de 19h30 à 22h30
Samedi : de 19h30 à 22h30
